Kabinettwein
Kabinettweine haben den geringsten Gesamtalkoholgehalt der Prädikatsweine in Deutschland.
Kabinettweine sind ausgereifte, leichte Weine die bestimmte Anforderungen bezüglich Mindestmostgewicht, Lese, Rebsorten, Geschmack entsprechen und eine amtliche Prüfnummer tragen müssen. Für sie dürfen nur voll ausgereifte Weintrauben verwendet werden. Das Mindestmostgewicht liegt je nach Rebsorte zwischen 70° und 81° Öchsle.
Kabinettweine sind ausgereifte, leichte Weine die bestimmte Anforderungen bezüglich Mindestmostgewicht, Lese, Rebsorten, Geschmack entsprechen und eine amtliche Prüfnummer tragen müssen. Für sie dürfen nur voll ausgereifte Weintrauben verwendet werden. Das Mindestmostgewicht liegt je nach Rebsorte zwischen 70° und 81° Öchsle.
Qualitätskategorie
Vegan
2020 St. Johanner Steinberg Würzer Kabinett Weißwein mild Artikelnummer: 019
Das Bukett der Würzerrebe ist wie ein Korb voller würziger, reifer Früchte - voluminös, ausdruckstark und elegant zugleich.
3-4 Tage
2021 St. Johanner Bacchus Kabinett Weißwein mild Artikelnummer: 034
Der angenehme, reife Duft der Bacchusrebe schmeichelt der Nase. Ein sehr harmonischer Wein, dicht und fruchtig mit Körper und schöner Restsüße.
3-4 Tage