Weißer Burgunder
Der Weiße Burgunder ist eine weiße Rebsorte, die auch Weißburgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner genannt wird. Er ist die hellste aller Burgundersorten und seit dem 14. Jahrhundert bekannt.
Nicht übertrieben alkoholreich besitzt der Weißburgunder ein dezentes Aroma, das häufig an grüne Nüsse, Apfel, Birne, Quitte, Aprikose, Zitrusfrüchte oder frische Ananas erinnert. Mäßiger Körper und eine angenehm erfrischende Säure zeichnen ihn als vielseitig verwendbaren Menüwein aus.
Seine Weine präsentieren sich im Glas blass- bis hellgelb, im Duft zart und verhalten. Trocken ausgebaut passt er mit mittlerem bis kräftigem Körper und einer feinrassigen Säure zu vielen Speisen.
Nicht übertrieben alkoholreich besitzt der Weißburgunder ein dezentes Aroma, das häufig an grüne Nüsse, Apfel, Birne, Quitte, Aprikose, Zitrusfrüchte oder frische Ananas erinnert. Mäßiger Körper und eine angenehm erfrischende Säure zeichnen ihn als vielseitig verwendbaren Menüwein aus.
Seine Weine präsentieren sich im Glas blass- bis hellgelb, im Duft zart und verhalten. Trocken ausgebaut passt er mit mittlerem bis kräftigem Körper und einer feinrassigen Säure zu vielen Speisen.
Qualitätskategorie
Vegan
2020 St. Johanner Klostergarten Weißer Burgunder Spätlese Weißwein lieblich Artikelnummer: 035
Reifes, intensives Aroma, würzig, lieblich - ein markanter Wein mit Kraft und Frucht, der wohlig und nachhaltig die Kehle hinabrinnt.
3-4 Tage